☺ Хотите познакомиться с работами настоящих мастеров в области заточки ножей? Студия  Центр Заточки - это не только высококлассная мастерская, оснащенная необходимыми станками и приборами, но и целая школа обучения заточке, в которой мастера передают свой опыт ученикам.

☝ Оценить компетентность мастеров и опыт работы на станках можно, просматривая видеоролики, размещенные на сайте. Вы увидите, как ловко наши специалисты обращаются с инструментами, возвращая их к жизни.

Заточка ножей, которую должны выполнять профессионалы

↪ Есть категории ножей, заточку которых лучше даже не пытаться проводить в домашних условиях, так как есть большая вероятность испортить изделие.

✌ Не стоит сделать заточку керамического ножа – этот материал слишком хрупкий, и под воздействием температуры может легко сломаться. Мастер будет использовать для его заточки специальные инструменты и станки, идеально подходящие для керамики.

✔ Некоторые ножи имеют твердое покрытие – оно необходимо для повышения морозостойкости изделия. Неправильная заточка такого ножа сделает его просто непригодным к использованию.

☝ Также очень сложно самостоятельно заточить ножи с зубчатой кромкой – ее легко испортить, а у мастера есть специальные приспособления для ее заточки.

Оборудование для заточки ножей

☑ Преимущество обращения в мастерскую для профессиональной заточки ножей – это наличие необходимого оборудования и опыт обращения с ним. Мастера нашей студии используют:

• Брусья
• Мусаты
• Механические точилки
• Электрические точилки
• Профессиональные точильные станки

✔ Иногда следует прибегать к химическим способам, например, смазывать топор особым составом. Для каждого ножа необходимо подобрать оптимальный способ заточки, учитывая угол наклона, особенности материала.

☝ Этот выбор делает специалист, которому вы доверяете свой нож. Поэтому важно убедиться в его компетентности.

☺ Мастера Центра Заточки давно завоевали уважение жителей Москвы, которые обращаются за заточкой ножей, инструментов и различных лезвий.

Сколько стоит правильная заточка ножей

▶ Вернуть своему ножу былую остроту можно за небольшую стоимость:

• Заточка кухонных ножей – 150-350 руб.
• Заточка охотничьих ножей – 350 руб.
• Заточка складных ножей – 150-350 руб.
• Заточка японских ножей – 250-350 руб.

☝ Цена на сайте указана примерно, так как мастер может озвучить итоговую стоимость только после того, как осмотрит нож или инструмент, оценит масштаб работы.

☑ Но в любом случае цена будет укладываться в указанный диапазон. Мы работаем с любыми лезвиями – от заточки кухонного ножа до заточки ножей мора и коллекционного японского меча.

⬇ Видеообзор заточки ножа на станке Sharp Knife Expert M 500 в мастерской Центр Заточки